Es una actividad fácil y muy sencilla para hacer con los peques de casa.
INGREDIENTES:
500 grs. azúcar
500 grs. de almendra cruda
1 o 2 claras de huevo grandes
- Mezclar azúcar y la almendra molida, es conveniente tamizarla para que esté muy fina y se puedan moldear las figuras sin que queden rugosas.
- Añadir la clara y amasar.
- Dejar reposar al menos una hora fuera del bol.
- Dividir en porciones y añadir a cada porción un colorante diferente según la fruta que queremos representar.
- Formar las frutas modelándolas.
- Poner al horno cinco minutos a 150º .
- Envolverlas con un pañuelo bonito y ya las podemos regalar.
Ostras, nunca había visto lo de los mazapanes fruta! Qué chulada :)
ResponderEliminarPues parece sencillo! Manos a la obra!
ResponderEliminarCarmen, es típico de Valencia, el 9 de octubre celebramos nuestro día de los enamorados.
ResponderEliminarEs el día de la Mocaorà (pañuelo).
Se regala una bandeja de estos mazapanes envuelta con el pañuelo que has elegido previamente.